Nguyên liệu cần có:
- Tôm, phô mai
- Mayonnaise, táo, thơm, cà rốt, bánh tráng bò bía, bột chiên xù, trứng gà, tương ớt
Hướng dẫn cách làm:
Bước thứ nhất(1): Tôm luộc và bóc sạch vỏ, sau đó cắt hạt lựu và ướp ít hạt nêm khoảng 15 phút.
Bước thứ hai(2): Thơm, táo, cà rốt gọt bỏ vỏ cắt hạt lựu đều nhau.
Bước thứ ba(3): Bắc chảo để dầu nóng, để tỏi thơm vàng và trút tôm vào xào chín. Tiếp đến để cà rốt vào xào cho chín áp rồi tắt lửa.
Bước thứ tư(4): Trộn tôm vừa xào vào 1 tô, và để táo, thơm, phô mai và mayonnaise vào trộn thật đều.
Bước thứ năm(5): Cuộn thành từng cuốn vừa ăn, sau đó nhúng qua trứng, và tiếp đến lăn qua bột chiên xù.
Bước thứ sáu(6): Đun sôi dầu chiên và để chả giò vào chiên đến vàng đều thì gắp ra để lên giấy thấm dầu.
Bước thứ bảy(7): Trình bày và thưởng thức ngon khi còn nóng giòn, ăn cùng tương ớt.
Độc giả hãy bình chọn cho bạn Trần Thị Huyền để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
